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La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso - Edicion conmemorativa
- Texto e ilustraciones de Fernando del Paso
Paso, Socorro del & Paso, Fernando
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5,184円(税込)

SBC: No. 187191
双書名:  Tezontle   ★ ここをクリックすると同シリーズのリストが見られます
体裁 : 14 x 21 cm   327 pags.   hard cover  Mexico
ISBN :  9786071644190
出版社: F.C.E.
重量 : 0.50 kg
発行年: 2016年    売切れです。海外発注となります/ Out of stock
本体価格(税抜) : 4,800円
本の状態 :  

★ 在庫がございません。提携先の海外書籍取次会社を通じて出版社等からお取り寄せ致します。
☆ 海外発注の場合 2017年12月28日 木曜日 に入荷の予定ですが、商品によってはさらに時間がかかることもございます。
★ なお、原価の値上がり、為替相場の変動により価格が変わることがありますので、あらかじめご了承下さい。

En este libro se reúnen alrededor de 150 recetas de la cocina mexicana junto con 46 combinaciones de menús que propone Socorro Gordillo de Del Paso. A la par, Fernando del Paso, por medio de un prefacio, textos breves y 7 ilustraciones de su autoría, da una historia de la gastronomía universal y esboza la importancia de la mezcla cultural para las cocinas del mundo y de los aportes que México dio a éstas.


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