 |
商品検索 buscar |
 |
|
|
分野・テーマ |
|
|
|
シリーズ・叢書 |
|
|
|
| カートは空です... |
|
|
|
 |
|
|
 |
|
|
|
|
|
今月の新着商品 |
|
|
 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 - 20 番目を表示 (60 ある商品のうち) |
ページ: 1 |
|
 |
| ◇ 商品の詳細は画像または商品名をクリックしてご覧下さい。タイトルバーの商品名・著者名等のクリックで並替え |
| |
No.+ |
商品名 |
著者名 |
シリーズ |
巻 |
刊行年 |
価格 |
 |
177162 |
Comida y cultura. - Nuevos estudios de cultura alimentaria |
Garrido Aranda, Antonio(comp.) |
|
|
2009 |
7,344円(税込) |
 |
157590 |
Historia de la comida: Alimentos, cocina y civilizacion |
Fernandez-Armesto, Felipe |
Los 5 Sentidos, |
38 |
2009 |
5,292円(税込) |
 |
187765 |
De re Raimundo: La cocina de la Region de Murcia |
Requena, Alberto & Borrega Fernandez, R. et al |
|
|
2017 |
11,664円(税込) |
 |
143997 |
El libro de oro del helado argentino |
Schejtman, Natali & Porta Fouz, Javier |
|
|
2010 |
4,104円(税込) |
 |
161167 |
Bibliografia de la gastronomia y la alimentacion en Espana |
Simon Palmer, Maria del Carmen |
La comida de la vida, |
1 |
2003 |
10,087円(税込) |
 |
170369 |
A que sabe ’Espana Directo’. - Las mejores recetas del progrma de TVE |
Moral, Inaki del & Brun, Sara |
|
|
2008 |
4,536円(税込) |
 |
161145 |
Lo Mejor de la Gastronomia, 2005 |
Garcia Santos, Rafael |
|
|
2004 |
3,780円(税込) |
 |
164317 |
Lexico cientifico gastronomico. - Las claves para entender la cocina de hoy |
El Bulli Taller i Fundacio Alicia |
Ciencia y Cocina |
|
2006 |
5,184円(税込) |
 |
171419 |
Las cervezas en la mesa. - Armonia con los tesoros gastronomicos espanoles |
Capel, Jose Carlos |
|
|
2007 |
3,672円(税込) |
 |
155645 |
Atlas Ilustrado del Aceite de Oliva |
Equipo Susaeta |
Atlas ilustrado |
|
2011 |
4,752円(税込) |
 |
155640 |
Atlas Ilustrado de los Vinos de Espana |
Varios |
Atlas ilustrado |
|
2012 |
4,752円(税込) |
 |
155637 |
Atlas Ilustrado: El Jamon |
Balaschi i Blanch, E. & Ruiz Arranz, Y. |
Atlas ilustrado |
|
2015 |
4,752円(税込) |
 |
155633 |
Atlas Ilustrado: Quesos de Espana |
Balaschi i Blanch, E. & Ruiz Arranz, Y. |
Atlas ilustrado |
|
2015 |
4,752円(税込) |
 |
155636 |
Atlas Ilustrado de la Cocina de Conventos y Monastrios |
Varios |
Atlas ilustrado |
|
2015 |
4,752円(税込) |
 |
185828 |
Los procesos de servicios en restauracion |
Castellano Almagro, M.I. & Badillo Martinez, A. |
Hosteleria y turismo |
|
2015 |
5,238円(税込) |
 |
185826 |
Los procesos de elaboracion en cocina |
Quevedo Balboa, Manuel |
Hosteleria y turismo |
|
2015 |
5,238円(税込) |
 |
185824 |
Gastronomia, alimentacion y nutricion |
Martinez Monzo, J. & Garcia Segovia, P. |
Hosteleria y turismo |
|
2015 |
4,557円(税込) |
 |
185821 |
El servicio en bar y cafeteria |
Ramo Tena, Javier |
Hosteleria y turismo |
|
2015 |
5,238円(税込) |
 |
185822 |
Operaciones basicas en cafeteria y bar |
Mecho, Raul |
Hosteleria y turismo |
|
2015 |
4,557円(税込) |
 |
185823 |
Postres en restauracion |
Garcia Fernandez, Manuel |
Hosteleria y turismo |
|
2015 |
5,238円(税込) |
|
|
| 1 - 20 番目を表示 (60 ある商品のうち) |
ページ: 1 |
|
|
|
